分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用国际二段式高低压分离的静电工作原理，级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，餐饮除味油烟净化机定做，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附板后立刻被吸附且部分碳化。
同时高压静电场激发的臭氧有效的缓解有害成分，起到消毒、除味的作用，后通过过滤网络栅，排出洁净的空气。
餐饮除味油烟净化机
1、净化器效果本身品质不行
油烟净化器主要分为高空油烟净化器和低空油烟净化器，高空油烟净化器净化效果低，这个是行业共识，购买油烟净化器，选择低空油烟净化器，净化效率95%以上。
2、风量匹配不合理
餐厅有大有小，灶多灶少、湘菜粤菜决定着油烟的多少与浓度，以天珑油烟净化器为例，安徽餐饮除味油烟净化机，1个灶的粤菜餐厅，建议配备4000风量的油烟净化器，2个灶的湘菜餐厅，建议配备6000风量的油烟净化器，餐饮除味油烟净化机图片，具体匹配要根据品牌而定。
厨房的通风包括两个部分：其一是增加厨房间内的新风，进行厨房间内的换气；其二是把产生的油烟气排出厨房外，改善厨房内的大气环境质量。对于送新风，一是换气，二是对于厨师在灶台前工作点附近的灼热环境及时冷却改善。排放灶台的油烟气，餐饮除味油烟净化机厂家，一般采用在灶台上方安装油烟净化器烟罩使灶台与集气罩之间的空间形成一定的负压状态，通过烟道向外进行排放，其负压的形成靠抽吸通风机的运转作动力(或称产生负压流)。
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